한국디지털뉴스 종합일간신문
2019년08월23일금요일
                                                                                                         Home > 인천
  인천시 설 축산물 안전성 검사 강화
기사등록 일시 : 2019-01-10 13:07:00   프린터

인천시(시장 박남춘) 보건환경연구원은 육류 소비 최대 성수기인 설 명절을 앞두고 쇠고기, 돼지고기 등 축산물의 안정적 공급을 위해 오는 14일부터 3주간 축산물도매시장(삼성식품; 서구 가좌동) 조기 개장과 토요일 개장을 실시하고 늘어나는 물량에 대비 안전성 검사를 더욱 강화할 계획이다.

 

축산물도매시장에는 연구원 소속 도축검사관 3명이 상시주재하며 도축검사와 차단방역, 위생 업무를 수행하고 있다. 지난 해 인천 지역 도축두수를 살펴보면 소 14,307두, 돼지 350,274두로 하루 평균 소 59두, 돼지 1,436두이며, 민족 최대 명절인 설 성수기에는 하루 평균 소 120두, 돼지 1,800두 이상으로 도축물량이 급증하게 된다.

 

설 3주 전인 1월 14일부터 도매시장 개장 시간을 1시간 앞당긴 7시로 하고, 토요일에도 도축과 지육 경매를 실시하여 신선한 축산물의 수급과 유통에 차질이 없도록 할 방침이다.

 

도축 물량이 늘어나는 만큼 식육에 대한 안전성검사도 더욱더 강화할 계획이다. 출하 가축에 대해 생체검사 및 해체검사를 철저히 실시하여 인수공통감염병, 질병 이환축, 식용 부적합 식육 등을 전량 폐기하고, 항생제 잔류검사와 대장균, 살모넬라균 등 미생물검사도 확대 강화하는 등 부적합 식육 유통의 차단을 위해 총력을 기울이기로 했다.

 

이성모 보건환경연구원장은 “설을 맞아 도축장의 연장 운영과 휴일 개장을 통해서 더욱 신선한 축산물을 공급하도록 하겠다.”며, 아울러, “시민들께서 안심하고 드실 수 있도록 안전성 확보에도 최선을 다 하겠다”고 전했다.

 

또한, 명절 식탁에 오를 식육 구매 팁으로 “쇠고기는 고깃결이 섬세하고 밝은 선홍색을 띠며 지방색은 우윳빛을 나타내는 것, 돼지고기는 연분홍색에 윤기가 나고 절단면의 결과 탄력이 좋은 것을 선택하는 것이 좋다”며 “육안으로 구별이 어려울 경우‘축산물이력제’나‘안심장보기’앱으로 이력(묶음)번호를 조회하면 농장주소, 도축일, 등급 등 다양한 정보를 확인할 수 있어 축산물 구매에 도움이 된다.”고 당부했다


임태화 기자
기자의 전체기사보기
번호 제목 작성자 기사등록일
5296 인천시,민관협업 통한 장애인일자리 알선 추진 임태화 기자 2019-02-21
5295 인천시,태양광 발전사업자 설치비 융자지원 신청 임태화 기자 2019-02-20
5294 인천시,수산물 안전성 검사 강화 임태화 기자 2019-02-19
5293 인천시,공공부문 건설사업 발주 지난해 보다 33% 증가 임태화 기자 2019-02-18
5292 한국마사회 인천중구지사, 척사대회 후원 지역민과 상생 신은호 기자 2019-02-15
5291 인천시 전기이륜차 민간보급사업 개시 임태화 기자 2019-02-15
5290 인천연구원,인천 예술인 복지정책 추진해야 임태화 기자 2019-02-14
5289 인천시,민관 합동 국가안전대진단 실시 임태화 기자 2019-02-13
5288 인천시 설 성수식품 원산지 표시 등 불법업소 12개소 적발 임태화 기자 2019-02-12
5287 인천지역 불법 주정차 합동단속 실시 임태화 기자 2019-02-11
5286 강화해안순환도로”건설 탄력 임태화 기자 2019-02-11
5285 인천시 사법경찰,민생침해 불법행위 엄단 임태화 기자 2019-02-07
5284 한국마사회 인천중구지사,설맞이 고객 사은행사 실시 신은호 기자 2019-02-03
5283 인천시,‘호캉스의 도시’만들기 출발 임태화 기자 2019-02-01
5282 한국마사회 인천중구지사, 경로당 자매결연 협약식 체결 신은호 기자 2019-02-01
5281 가수‘수와진’초청공연 한국마사회 인천중구지사서 개최 신은호 기자 2019-01-31
5280 인천시 군부대 (약 36만평) 시민에 돌려준다 임태화 기자 2019-01-31
5279 인천시 재정운영에 시민이 직접 참여 임태화 기자 2019-01-30
5278 인천시 설연휴 불법채권추심 특별단속 실시 임태화 기자 2019-01-29
5277 인천시,시민과 함께 만드는 스마트도시 정책 첫발 임태화 기자 2019-01-28
    4  5  6  7  8  9  10  11  12  13   
이름 제목 내용
 
 
한가빈,‘미스트롯’..
  지방정부 지역화폐발생 신중해야 하고 사..
  형법개정 서민상대“사기죄 형량 상향 현..
  병역 기피하고 해외로 달아난 유승준의 ..
  정보보호의 날 맞아 그 중요성 인식하는 ..
  우리사회 안전불감증 부재 이제는 변화되..
  우리사회 애 경사 문화 이제 현실 반영한..
  무더운 여름철 음식관리 철저히 해야
  지난 역사는 우리의 미래에 대한 보배 교..
  북한선박 동해 삼척항 정박사건을 바라보..
  공직자가 바로서야 공직사회가 살고 신뢰..
  루마니아·세르비아에 실종자 수색 구조 ..
  정부당국 하절기 여름철 전력수급대책 차..
  충남 천안삼거리공원,미래 100년을 디자..
  한 미 을지연습훈련 통하여 안보역량 다..
  사회불안 야기하는 불법폭력조직 발본색..
문재인 정부 N포세대(청년..
대한민국 젊은이가 꿈과 희망을 가지..
정부 경제규모에 걸 맞는 ..
만일에 외환사태 예방위해 교역국..
한 일 관계 정상화 시급한 ..
한.일 관계 적신호, 양국의 국익 ..
검찰은 음주운전 처벌강화..
    음주운전 더 이상의 관용은 없다고..
한국스카우트연맹,21세기 ..
안병일〔글로벌사이버대 뇌교육융..
분열과 갈등 극복하고 새로..
2019년 3.1운동 100주년과 대한민국..
전통공연예술진흥재단,201..
전통공연예술진흥재단(이사장 정성숙)은 6월 1일부터 ..
예술단체 링카트, 정류장 ..
한국디지털뉴스 정승로 기자 = 예술단체 링카트(LINKA..
설하수,상큼 활력 넘치는 ..
트둥이’ 설하수가 넘치는 에너지로 해피바이러스를 ..
패혈증 생존율 획기적으로 높..
한국디지털뉴스 김형종 기자=세균에 감염되면 백혈구..
보건의료연구와 블록체인 학..
지선하 교수 “헬스케어 블록체인으로 데이터 수집, 거래 아닌 ..
서울의대 베트남 현지의료진..
한국디지털뉴스 김형종 기자=서울대학교 의과대학 이..
해수욕장 안전관리 감사-어느..
신원을 구체적으로 밝히지 않은 한 시민이 여름철 해..
여성의용소방대 화재예방 펼..
국제시장 및 부평시장 일대 화재예방캠페인 펼쳐 &nb..
군산해경 사랑 나눔
보건복지부에서 주관하는 이달의 나눔인 정부포상에 ..
김선호 찾읍니다
김선호(13세) 남자      당시나..
이경신씨 찾읍니다
이경신(51세) 남자     ..
김하은을 찾습니다
아동이름 김하은 (당시 만7, 여) 실종일자 2001년 ..
강릉 주문진 자연산 활어 인..
동해안을 찾기전에 미리 동해안 자연산 제철 활어를 ..
국민 생선회 광어(넙치) 영양..
양식산 광어는 항노화, 항고혈압 기능성 성분 탁월&nb..
<화제>온 동네 경사 났..
화제 94세 심순섭 할머니댁 된장 담는 날 산 좋고 ..
뽀로로가 아이들의 운동습관..
아파트에 거주하는 가구들이 증가하면서 성장기 아이..
별나무
별나무 아세요?감을 다 깎고 보면주홍 별이 반짝인다..
중부소방서 지하 현지적응훈..
부산 중부소방서(서장 전재구)는 22일 오전 KT중부산..