Çѱ¹µðÁöÅдº½º Á¾ÇÕÀϰ£½Å¹®
2025³â07¿ù22ÀÏÈ­¿äÀÏ
                                                                                                     Home > ´ëÀü
  º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø,³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ½ÇÅÂÁ¶»ç ½Ç½Ã
±â»çµî·Ï ÀϽà : 2017-10-30 15:27:15   ÇÁ¸°ÅÍ

ºÎÁ¦¸ñ : ÁöÇϼö»ç¿ë ½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü µî À§»ýÃë¾à½Ã¼³ ´ë»ó, °ËÃ⠽à »ç¿ë±ÝÁö Á¶Ä¡

´ëÀü½Ã º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø(¿øÀå ÀÌÀç¸é)Àº 30ÀÏ ÁöÇϼö¸¦ ½Äǰ¿ë¼ö·Î »ç¿ëÇÏ´Â ½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü µî À§»ýÃë¾à½Ã¼³ 7°³ ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ½ÇÅÂÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.

 

À̹ø Á¶»ç´Â ÁöÇϼö·Î ÀÎÇÑ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ½ÄÁßµ¶ »çÀü ¿¹¹æÀ» À§ÇØ 10¿ù 30ÀϺÎÅÍ HACCP ¹ÌÁöÁ¤ ½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü, Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò ½ÄǰÆÇ¸Å¾÷, ºÎÀûÇÕ ÀÌ·Â ¹× ÁöÇϼö »ì±Õ¼Òµ¶ÀåÄ¡ ¹Ì¼³Ä¡ ½ÄǰÁ¦Á¶¾÷ü µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ´Ù.

 

À̹ø Á¶»ç¿¡¼­´Â ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ¿Ü¿¡ ºÐº¯¿À¿°ÀÇ ÁöÇ¥ÀÎ ´ëÀå±ÕÀ» ºñ·ÔÇØ ʵµ, ÀÜ·ù¿°¼Ò, pH µîµµ ÇÔ²² °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.

 

³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º´Â °Ü¿ïö ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å°´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ º´¿øÃ¼·Î ¿À¿°µÈ ÁöÇϼö, ÇØ¼ö µîÀÌ ½ÄǰÀ̳ª À½¿ë¼ö¸¦ ¿À¿°½ÃÄÑ °¨¿°µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °¨¿°ÀÚ¿ÍÀÇ Á÷¡¤°£Á¢ Á¢ÃËÀ» ÅëÇØ¼­µµ ½±°Ô ÀüÆÄµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

 

³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ °¨¿°µÇ¸é 24-48½Ã°£ ³»¿¡ ¼³»ç, ±¸Åä, ¹ß¿­, º¹ÅëÀ» ÀÏÀ¸Å°°Ô µÇ¸ç, Åë»ó 3Àϳ»¿¡ ȸº¹µÇ³ª 1ÁÖÀϰ£ ºÐº¯À¸·Î ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ °è¼Ó ¹èÃâÇÏ°Ô µÈ´Ù.

 

½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀÇ ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý Åë°è¿¡ µû¸£¸é 2016³â ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ½ÄÁßµ¶Àº ÃÑ 55°Ç(ȯÀÚ¼ö 1,187¸í)ÀÌ ¹ß»ýÇßÀ¸¸ç, ³¯¾¾°¡ Ãß¿öÁö´Â 11¿ùºÎÅÍ ¹ß»ýÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ Áõ°¡ÇØ Àüü ȯÀÚÀÇ 50%°¡ 11¿ù(312¸í)°ú 12¿ù(283¸í)¿¡ ¹ß»ýÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

 

½Ã ÀÌÀç¸é º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº¡°³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º °ËÃ⠽à Áï½Ã ÇØ´ç½Ã¼³°ú ½Ä¾àó¿¡ °á°ú¸¦ Å뺸ÇÏ°Ô µÇ¸ç, ½Ã¼³°³¼±Á¶Ä¡ ¿Ï·á ÈÄ Àç°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇØ ºÒ°ËÃâ È®ÀÎ ½Ã±îÁö »ç¿ë±ÝÁö Á¶Ä¡°¡ ³»·ÁÁø´Ù¡±¸ç¡°ÁöÇϼöÀÇ ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ¿À¿°À» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ­´Â Á¤±âÀûÀÎ ¼öÁú°Ë»ç¿Í ÁöÇϼö °üÁ¤°ü¸®·Î ¿À¿°À» ¹æÁöÇϰí, ¹°ÅÊÅ© û¼Ò´Â ¹°·Ð, Áý´Ü±Þ½Ä¼ÒÀÇ °æ¿ì ¿°¼ÒÀÚµ¿ÁÖÀÔ±â µî ¼Òµ¶ÀåÄ¡¸¦ ¼³Ä¡ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ´çºÎÇß´Ù

not connect host : errno=0,errstr=