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울산시 식중독관련 도시락제조업체 집중조사

기사등록 일시 : 2010-03-26 13:13:36


식중독예방을 위한 학교급식소와 학교 식재료 공급업체에 대한 합동단속에 이어 도시락제조업체에 대한 집중 지도점검이 실시한다. 울산시는 소비자합동감시원과 합동으로 오는 30일부터 4월 2일까지 관내 48개 도시락제조업체에 대한 지도점검을 통하여 안전식품을 공급하고 식중독으로부터 시민들을 보호할 계획이라고 밝혔다. 중점 점검사항은 식품의 위생적 취급사항 준수여부, 시설물에 대한 위생관리, 종사원 개인위생, 용수 등 관리실태 등이다. 특히, 이번 점검은 사소한 법령 위반사항은 현장계도를 실시하나, 위생안전과 관련된 사항 및 비위생적인 취급행위는 집중 단속을 실시하고 식중독 발생 이력이 있거나 식품위생법을 위반한 부적합 업소는 철저히 점검하여 식중독 재발 방지에 주력할 예정이다. 또 점검업무의 투명성 및 신뢰성 유지를 위해 소비자식품위생감시원과 합동으로 실시된다. 이번 점검을 통해 위반업소에 대하여는 식품위생법에 의거 단호한 행정처분을 실시하고 시 홈페이지 게재는 물론 언론에 공개할 예정이다. 시는 식중독 발생이 우려되는 4~5월중 집중적으로 학교급식소, 회사 집단급식소, 뷔페 등 대형음식점에 대하여 지속적인 지도점검을 펼칠 계획이라고 밝혔다.
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정영원 기자
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