한국디지털뉴스 정창섭 기자=함안군은 지난달 26일 농업기술센터에서 향토음식육성위원회를 개최하고 오랫동안 주민들로부터 사랑받아온 음식들을 발굴·육성하기 위해 지역에서 생산되는 특산물 등을 원재료로 활용한 향토음식점 2곳을 선정했다고 3일 밝혔다.
함안어탕’은 토종민물고기 등을 활용한 어탕, 찜, 참게탕, 매운탕 등 다양한 음식들로 성업 중에 있다. 또한 청결한 사업장으로 위생, 서비스 향상에도 크게 기여하고 있는 일반음식점이다.
이번에 선정된 향토음식점 2곳은 1차 서류심사에 이어 환경, 위생, 서비스 시설 등에 대한 현장 심사를 거쳐 평균 80점 이상을 받아 선정됐으며, 1천만 원의 컨설팅 사업비를 지원받게 된다.
군 관계자는 “우리지역 특산물을 활용한 향토음식이 함안을 대표하는 음식으로 자리 잡을 수 있도록 지속적인 관리와 홍보에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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함안군,향토음식점 2곳 선정
