°í±Ý¸®¡¤°í¹°°¡ ¼Ó ¿µ¾÷ÀÚ ±ÝÀ¶ ºÎ´ã ¿ÏÈ ±â´ë Çѱ¹µðÁöÅдº½º ±è¼®¼è ±âÀÚ¤ÓÃæºÏµµ°¡ 16ÀÏ ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ ½Ã¼³°³¼± ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇϱâ À§ÇØ ½ÄǰÁøÈï±â±Ý ½Ã¼³°³¼± À¶Àڱݸ®¸¦ ±âÁ¸ ¿¬ 2%¿¡¼ 1%·Î ÀÎÇÏÇÑ´Ù.
½Ã¼³°³¼± À¶ÀÚ»ç¾÷Àº ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò ¹× ½ÄǰÁ¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷¼ÒÀÇ À§»ý°ü¸®½Ã¼³ ¹× ¼³ºñ °³¼±À» ÅëÇØ ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ À§»ý¼öÁØ Çâ»óÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ½ÄǰÁøÈï±â±ÝÀ» Ȱ¿ëÇØ À¶ÀÚÇÏ´Â Á¦µµ´Ù.
ÇöÀç ½ÄǰÁ¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷¼Ò´Â ÃÖ´ë 1¾ï¿ø, ½ÄǰÁ¢°´¾÷¼Ò´Â ÃÖ´ë 5õ¸¸¿ø, HACCP Àû¿ë¾÷¼Ò´Â ÃÖ´ë 2¾ï¿ø±îÁö ½Ã¼³°³¼± ÀÚ±ÝÀ» À¶ÀÚÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, »óȯ±â°£Àº 2³â °ÅÄ¡ 3³â ºÐÇÒ»óȯ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù.
µµ´Â À̹ø ±Ý¸® ÀÎÇϸ¦ À§ÇØ ¡¸ÃæÃ»ºÏµµ ½ÄǰÁøÈï±â±Ý ¼³Ä¡ ¹× ¿î¿ëÁ¶·Ê ½ÃÇà±ÔÄ¢¡¹ °³Á¤À» ÃßÁøÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç ÀÔ¹ý¿¹°í¸¦ ÅëÇØ µµ¹Î ÀǰßÀ» ¼ö·ÅÇÑ ÈÄ Á¶·Ê¡¤±ÔÄ¢½ÉÀÇȸ ½ÉÀÇ µîÀ» °ÅÃÄ °³Á¤ ÀýÂ÷¸¦ ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Àå¿ì¼º µµ ¹ÙÀÌ¿À½ÄǰÀǾ౹ÀåÀº ¡°À̹ø ½Ã¼³°³¼± À¶Àڱݸ® ÀÎÇÏ´Â °í±Ý¸®¡¤°í¹°°¡ »óȲ ¼Ó¿¡¼ ¿µ¾÷ÀÚÀÇ ±ÝÀ¶ ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇϰí À§»ýÀûÀÎ ¿µ¾÷ȯ°æ Á¶¼ºÀ» Áö¿øÇϱâ À§ÇÑ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÄǰÀ§»ý¾÷¼ÒÀÇ À§»ý ¼öÁØ Çâ»óÀ» À§ÇÑ Áö¿øÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
|